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Goji Beeren
Die Goji Beere wird auch manchmal als Wolfsbeere bezeichnet oder einfach nach ihrem lateinischen Namen, " Lycium barbarum" genannt. Sie sind exotische "Super-Food" Beeren, die eine große Menge an Nährstoffen und Antioxydantien enthalten und vor allem in Tibet, China und anderen Himalayaregionen ihren Ursprung haben.
Auf Grund ihrer heilenden und medizinischen Wirkungen werden die Goji Beeren schon seit Jahrhunderten in vielen Teilen des fernen Ostens verwendet. In Asien waren sie schon immer sehr beliebt, jedoch gewinnen sie seit kurzem auch immer mehr an Bekanntheit in Europa und Nordamerika.
Goji Beeren enthalten mehr Vitamin C als andere Früchte wie die Acerola Kirsche oder Orangen. Ebenso enthalten sie weitaus mehr Antioxydantien als jede andere uns bekannte Frucht, einschließlich den Acai Beeren, die nach den Goji Beeren eine der bekanntesten Super-Food Produkte sind. Entstanden und gewachsen in den unberührten und unverschmutzten Tälern des Himalayas sind sie die nährstoffreichsten Nahrungsmittel, die jemals zu finden waren.
In den letzten Jahren gab es vor allem in den Vereinigten Staaten von Amerika und Kanada einen unglaublichen Beliebtheitsanstieg an Goji Juice (Goji Saft) und diversen anderen Goji-Getränken.
Der positive Effekt von Goji Juice wurde sogar in einigen medizinischen Experimenten belegt, aber so genau hat man bislang noch nicht darüber dokumentiert. Jedoch veröffentlichte das Chinesische Journal für Onkologie (The Chinese Journal of Oncology) im Jahre 1994 eine Studie über die Wirkung von Goji während einer Krebs-Therapie. 79 von 100 Patienten reagierten demnach besser auf die Behandlung, wenn sie gleichzeitig Goji Beeren zu sich nahmen bzw. Goji Juice tranken.
Es ist wichtig darauf zu achten, dass die Goji Beeren bzw. der Goji Juice aus den Himalayaregionen stammen, denn diesen haben ein spektrale Charakteristik, je nachdem, wo genau sie gewachsen sind. Dies stellt nämlich sicher, dass die Beeren die vier einzigartigen Polysaccharide enthalten, von denen man glaubt, in ihnen den Schlüssel für die unglaublichen positiven Auswirkungen auf die Gesundheit gefunden zu haben, die die Goji Beeren mit sich bringen.
Menschen aus allen Gesellschaftsschichten entscheiden sich jetzt dafür Goji Beeren und Goji Juice auf Grund ihrer nährstoffreichen Qualitäten in ihre tägliche Ernährung zu integrieren.
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Interesting but useless fact: While desiging this website, large quantities of goji berries were consumed! We were hungry! |
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